石首“十大旅游名菜”评选出炉 这些菜都吃过吗?—荆州社会—

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荆州新闻网音讯(记者 柳波 赵猛 高奇)一方美景可入画,一地美食可入心。为更好的促进石首市生态文化旅游开展,打造旅游休闲饮食文化,石首市于上一年十二月份开始,在全市规模内评选石首十大旅游名菜。

一方吃食,总是为一方山灵水美所孕育,一方文化智慧所结晶。此次参选的菜品都是具有石首饮食文化特色,由企业或个人自主研发和制造。经企业自主申报,网络征集和评审组专家初选,共有30个菜品入围。在对入围菜品做综合评审后,优选出 国酒鸡茸笔架鱼肚 、 国酒任婆肘子 、 桃花山土鸡 、 文轩清炖王八 、 金土地浓汤野生鮰鱼火锅 、 恒泰干煎鱼尾 、 楚源荻笋腊肉火锅 、 金镶玉锤鳝火锅 、 华宾头菜 、 纽宾凯财鱼片 这十道菜品为石首市十大旅游名菜。

这些典型的石首特色名菜,不光能让你品尝纯粹的石首美食味道,更能领略醇厚的石首美食文化。其时正值石首 桃花季 ,欢迎四方游客游在石首,玩在石首,食在石首。


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